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萬萬想不到這麼多年了,今年我再做了十香菜(素什錦),全程按照處理素菜的方式規規矩矩的操作,食材處理乾...

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萬萬想不到這麼多年了,今年我再做了十香菜(素什錦),全程按照處理素菜的方式規規矩矩的操作,食材處理乾淨,各自切絲,全部搞定,已用掉快一個半小時。接著分開炒製,按個自屬性調味;然後依照想要吃到的口感決定下鍋順序完成會炒。
真的是ㄧ道費工、磨練耐性、刀工,展現大愛及誠意的料理,覺得自己好棒棒啊⋯⋯


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習於在平日心甘情願不停的做些繁瑣而美味的食物,我心中的愛,並不針對特定個人,而是踏實的愛著我的人生歲月。
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